行業(yè)新聞
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小肥羊“下嫁”百勝獲批 創(chuàng)辦人將任創(chuàng)辦主席
[ 摘要 ] 昨日晚間,百勝餐飲集團正式對外公布,其以協(xié)議計劃方式私有化小肥羊集團有限公司的建議,已于當(dāng)天召開的法院會議和股東特別大會中獲得小肥羊獨立股東的批準(zhǔn)。 私有化建議獲批正式成為“美國羊” 昨日,內(nèi)地火鍋連鎖......
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麥當(dāng)勞憑什么賺錢:完整品牌全解析
[ 摘要 ] 麥當(dāng)勞作為全球最大的快餐連鎖品牌,它究竟靠什么賺錢?作者深入分析了其加盟模式的特別之處,表面上麥當(dāng)勞靠加盟費和租金盈利,其實背后是其放棄短期誘惑的長遠眼光,以及打造百年老店的萬丈雄心。 對于品牌的認識......
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陶然居聯(lián)手榮昌強化食品安全 打造農(nóng)副產(chǎn)品基地
[ 摘要 ] 食品安全一向是備受百姓關(guān)注的大問題,也是政府和有責(zé)任的企業(yè)共同努力的目標(biāo)。為了確保農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量安全,加強餐飲食品安全終端環(huán)節(jié)的管理,重慶陶然居飲食文化股份有限公司和榮昌縣人民政府簽訂了合作協(xié)議,陶然......
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文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)走新路 民族“特色餐飲”進京城
[ 摘要 ] 近日,記者了解到,由東聯(lián)控股集團在北京投資打造的北京東聯(lián)敖包會?鄂爾多斯文化蒙餐將于 12 月 18 日開始撩開神秘的面紗,進入試營業(yè)階段。 由東聯(lián)控股集團在北京投資打造的北京東聯(lián)敖包會?鄂爾多斯文化蒙餐于 12 ......
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春節(jié)消費升級顯現(xiàn)巨大商機 龍蝦成年夜飯主角
[ 摘要 ] 有個“龍”字,龍蝦成年夜飯主角。據(jù)悉,滬上各家飯店年夜飯的預(yù)訂已如火如荼,龍蝦幾乎成了龍年年夜飯上的必點菜。 距離龍年春節(jié)只剩半個多月,滬上各家飯店年夜飯的預(yù)訂已如火如荼。除了價格同比上漲約 10% 之外,......
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榮耀十五年 “新川菜”總評榜出爐
榮耀十五年 “新川菜”總評榜出爐 2012-1-6 來源:餐飲吃網(wǎng) [ 摘要 ] 日前,由成都晚報和中華美食網(wǎng)、金宮味業(yè)主辦、四川省美食家協(xié)會協(xié)辦的“新川菜榮耀 15 年總評榜”受到成都餐飲界高度關(guān)注。 昨日,備受業(yè)界關(guān)注的“新川......
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小肥羊火爆經(jīng)營之道:定位成功加鷹式戰(zhàn)略
小肥羊火爆經(jīng)營之道:定位成功加鷹式戰(zhàn)略 2012-1-6 來源:中國吃網(wǎng) [ 摘要 ] 小肥羊一開始就在消費者心智中占據(jù)了一個位置。所以,小肥羊的定位是成功的。定位的成功,并不代表企業(yè)就一定成功。小肥羊的經(jīng)驗是,在成功定位的......
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“半成品”年夜飯走俏百姓家 質(zhì)量安全讓人憂
“半成品”年夜飯走俏百姓家 質(zhì)量安全讓人憂 2012-1-5 來源:新華網(wǎng) [ 摘要 ] 據(jù)報道,新春將至,年夜飯怎么吃、吃什么,再度成為熱門話題。而在眾多選擇中,既經(jīng)濟又省事兒的“半成品”年夜飯正被越來越多的消費者接受。不過......
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應(yīng)對“用工荒” 餐飲企業(yè)加薪還要加“心”
應(yīng)對“用工荒” 餐飲企業(yè)加薪還要加“心” 2012-1-4 來源:新華網(wǎng) [ 摘要 ] 據(jù)悉,由于餐飲業(yè)工資待遇較低、勞動時間長、工作強度大、務(wù)工人員就業(yè)觀念轉(zhuǎn)變等原因,蘭州市餐飲業(yè)頻頻出現(xiàn)用工短缺。為保證正常運轉(zhuǎn),一些餐館、......
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六家肯德基“進軍”文昌商圈
六家肯德基“進軍”文昌商圈 2012-1-3 來源:揚州日報 [ 摘要 ] 據(jù)悉,國際快餐巨頭肯德基自 1995 年進軍揚州市場后,不斷提高對揚州市場的關(guān)注,一月內(nèi)連開了兩家門店。 這個元旦小長假,喜歡逛街的揚州市民會發(fā)現(xiàn),在文昌廣......

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