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[ 摘要 ] 昨日晚間，百勝餐飲集團正式對外公布，其以協(xié)議計劃方式私有化小肥羊集團有限公司的建議，已于當(dāng)天召開的法院會議和股東特別大會中獲得小肥羊獨立股東的批準(zhǔn)。私有化建議獲批正式成為“美國羊” 昨日，內(nèi)地火鍋連鎖......

麥當(dāng)勞憑什么賺錢：完整品牌全解析

[ 摘要 ] 麥當(dāng)勞作為全球最大的快餐連鎖品牌，它究竟靠什么賺錢？作者深入分析了其加盟模式的特別之處，表面上麥當(dāng)勞靠加盟費和租金盈利，其實背后是其放棄短期誘惑的長遠眼光，以及打造百年老店的萬丈雄心。對于品牌的認識......

陶然居聯(lián)手榮昌強化食品安全打造農(nóng)副產(chǎn)品基地

[ 摘要 ] 食品安全一向是備受百姓關(guān)注的大問題，也是政府和有責(zé)任的企業(yè)共同努力的目標(biāo)。為了確保農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量安全，加強餐飲食品安全終端環(huán)節(jié)的管理，重慶陶然居飲食文化股份有限公司和榮昌縣人民政府簽訂了合作協(xié)議，陶然......

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)走新路民族“特色餐飲”進京城

[ 摘要 ] 近日，記者了解到，由東聯(lián)控股集團在北京投資打造的北京東聯(lián)敖包會?鄂爾多斯文化蒙餐將于 12 月 18 日開始撩開神秘的面紗，進入試營業(yè)階段。由東聯(lián)控股集團在北京投資打造的北京東聯(lián)敖包會?鄂爾多斯文化蒙餐于 12 ......

春節(jié)消費升級顯現(xiàn)巨大商機龍蝦成年夜飯主角

[ 摘要 ] 有個“龍”字，龍蝦成年夜飯主角。據(jù)悉，滬上各家飯店年夜飯的預(yù)訂已如火如荼，龍蝦幾乎成了龍年年夜飯上的必點菜。距離龍年春節(jié)只剩半個多月，滬上各家飯店年夜飯的預(yù)訂已如火如荼。除了價格同比上漲約 10% 之外，......

榮耀十五年 “新川菜”總評榜出爐

榮耀十五年 “新川菜”總評榜出爐 2012-1-6 來源：餐飲吃網(wǎng) [ 摘要 ] 日前，由成都晚報和中華美食網(wǎng)、金宮味業(yè)主辦、四川省美食家協(xié)會協(xié)辦的“新川菜榮耀 15 年總評榜”受到成都餐飲界高度關(guān)注。昨日，備受業(yè)界關(guān)注的“新川......

小肥羊火爆經(jīng)營之道：定位成功加鷹式戰(zhàn)略

小肥羊火爆經(jīng)營之道：定位成功加鷹式戰(zhàn)略 2012-1-6 來源：中國吃網(wǎng) [ 摘要 ] 小肥羊一開始就在消費者心智中占據(jù)了一個位置。所以，小肥羊的定位是成功的。定位的成功，并不代表企業(yè)就一定成功。小肥羊的經(jīng)驗是，在成功定位的......

“半成品”年夜飯走俏百姓家質(zhì)量安全讓人憂

“半成品”年夜飯走俏百姓家質(zhì)量安全讓人憂 2012-1-5 來源：新華網(wǎng) [ 摘要 ] 據(jù)報道，新春將至，年夜飯怎么吃、吃什么，再度成為熱門話題。而在眾多選擇中，既經(jīng)濟又省事兒的“半成品”年夜飯正被越來越多的消費者接受。不過......

應(yīng)對“用工荒” 餐飲企業(yè)加薪還要加“心”

應(yīng)對“用工荒” 餐飲企業(yè)加薪還要加“心” 2012-1-4 來源：新華網(wǎng) [ 摘要 ] 據(jù)悉，由于餐飲業(yè)工資待遇較低、勞動時間長、工作強度大、務(wù)工人員就業(yè)觀念轉(zhuǎn)變等原因，蘭州市餐飲業(yè)頻頻出現(xiàn)用工短缺。為保證正常運轉(zhuǎn)，一些餐館、......

六家肯德基“進軍”文昌商圈

六家肯德基“進軍”文昌商圈 2012-1-3 來源：揚州日報 [ 摘要 ] 據(jù)悉，國際快餐巨頭肯德基自 1995 年進軍揚州市場后，不斷提高對揚州市場的關(guān)注，一月內(nèi)連開了兩家門店。這個元旦小長假，喜歡逛街的揚州市民會發(fā)現(xiàn)，在文昌廣......

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