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[摘要] 近日，省工商局披露，河南省新增“阿五美食”等20件中國馳名商標(biāo)，至此，全?爸泄勖癱輟弊蓯?73件，阿五美食榮膺“中國馳名商標(biāo)”，標(biāo)志著河南省餐飲品牌建設(shè)取得了明顯的成果。近年來，河南省餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅......

排隊(duì)餐廳，有了外來戶

[摘要] 來自湖南長沙的餐飲品牌一口氣在湖濱銀泰推出了兩個(gè)新店：水貨和小豬豬，并成功躋身杭州排隊(duì)餐廳大熱門的隊(duì)伍。前者打著全國首家無餐具餐廳的旗號，激情演繹新吃法：用手抓著吃海鮮。就在外婆家、名人名家等杭城餐飲......

餐飲企業(yè)須加強(qiáng)自律

[摘要] 餐飲企業(yè)要發(fā)展，自律意識很關(guān)鍵，但如何更快讓紀(jì)律約束轉(zhuǎn)化成道德標(biāo)準(zhǔn)，轉(zhuǎn)化成自覺，企業(yè)和相關(guān)主管部門要做的實(shí)事還有很多。 4家食品質(zhì)量安全受權(quán)人制度試點(diǎn)的餐飲服務(wù)單位，分別屬于特大型餐飲服務(wù)單位、大專院校食......

美國愛心餐廳走紅顧客可花1美元為陌生人預(yù)留披薩

[摘要] 披薩店已經(jīng)營9個(gè)月，店內(nèi)貼滿了各種顏色的貼紙。有受助者在貼紙上寫道：“上帝會祝福你，因?yàn)槟愕膸椭屛夷軌蝻柌鸵活D，這也是我一天唯一的一餐”。據(jù)外媒綜合報(bào)道，走進(jìn)美國27歲男子沃特曼（Mason Wartman）的披薩......

五大舉措強(qiáng)化2015年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管

[摘要] 日前，湖南省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知，采取五項(xiàng)有力舉措，切實(shí)加強(qiáng)2015年元旦、春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）期間食品藥品監(jiān)管。日前，湖南省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知，采取五項(xiàng)有力舉措，切實(shí)加強(qiáng)2015年元旦、春節(jié)（以下......

餐館超市茶坊開張了

[摘要] 1月1日中午12點(diǎn)，一陣噼里啪啦的鞭炮聲在蘆山縣龍門鄉(xiāng)青龍場村白伙新村聚居點(diǎn)響起，村民們紛紛提著花籃來到村民鄧祖文的新房前，恭賀他的“鄧氏牛雜館”開張。蘆山災(zāi)后重建中打造鄉(xiāng)村“商業(yè)綜合體” 1月1日中午12點(diǎn)，......

孟凱涉嫌證券違規(guī)被立案調(diào)查

[摘要] 中科云網(wǎng)(原名“湘鄂情”)12月29日晚間宣布，公司董事長、實(shí)際控制人孟凱，因涉嫌證券違法違規(guī)，被證監(jiān)會立案調(diào)查。孟凱被查的背后故事一年多來原名“湘鄂情”的中科云網(wǎng)頻繁轉(zhuǎn)型股價(jià)大漲，在證監(jiān)會通報(bào)涉嫌操縱市場......

餐飲創(chuàng)新獨(dú)沽一味還是增加菜色？

[摘要] 記者走訪多家餐廳了解到，現(xiàn)在餐廳的菜式是加法多減法少，不斷地推陳出新，已成為業(yè)界常態(tài)。眾所周知廣州的酒樓多，大型綜合性餐廳更是多。雖說進(jìn)入寒冬時(shí)節(jié)，餐飲行業(yè)似乎并沒有迎來期待中的旺季，不少餐廳還迎來了......

從家具小作坊到漢文化主題餐廳

[摘要] 2014年5月份，永城芒碭路與永宿路交叉口一家名為漢王府的食府開業(yè)了。為了做出具有漢文化特色的菜品，武曉峰做了許多嘗試。當(dāng)你游覽永城時(shí)，漢代文化總能給人留下最為深刻的印象；當(dāng)你尋找東城區(qū)的漢文化時(shí)，那個(gè)坐落......

杭州老字號餐飲天外天轉(zhuǎn)型開張

[摘要] 距離靈隱寺咫尺西天照壁不到百米的天外天，這是唯一一家因?yàn)槭抢献痔柖还膭罱?jīng)營餐飲的西湖會所，目前已改造完成，并由樓外樓接管經(jīng)營。時(shí)近年末，西湖邊的寒風(fēng)一陣緊似一陣，大家都知道，湖邊一年最清靜的時(shí)候到了......

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