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[ 摘要 ] 臨近年底，今年深圳公務(wù)宴會、年會數(shù)量銳減，酒店“年會生意”明顯變淡。不少酒店在年夜飯上狠下功夫，有商家趕著流行打出了年夜飯“私人訂制”的廣告。套餐也不再是一成不變，在餐飲服務(wù)上可謂前進了一大步。自主點......

星巴克事故再出52人有35人被“喝倒”

[ 摘要 ]15 日，北京某公司 52 人喝了超大杯星巴克咖啡或茶飲料后，總計 35 人出現(xiàn)不舒服等狀況， 29 人出現(xiàn)腹瀉，部分情況嚴重者更 “ 從 15 日拉到 16 日 ” 。 16 日下午，星巴克向記者表示，目前仍在了解情況。這兩天，......

百勝在華同店銷售連增兩月肯德基必勝客表現(xiàn)迥異

全球餐飲巨頭百勝餐飲（NYSE：YUM）日前公布其在中國市場2013年12月的銷售情況，12月中國同店銷售增2%，百勝近期在華已實現(xiàn)連續(xù)兩個月增長。《每日經(jīng)濟新聞》記者從數(shù)據(jù)看到，當(dāng)月肯德基與必勝客的情況出現(xiàn)了反常，肯德基中......

餐企年夜飯家常菜唱主角

祥云薈館供圖離馬年春節(jié)只有半個月的時間，受國家政策和市場環(huán)境等綜合因素影響，與往年火爆的預(yù)訂場面相比，今年年夜飯的預(yù)訂情況會是怎樣？帶著問題，記者連日走訪昆明市多家餐飲企業(yè)，發(fā)現(xiàn)過去年年上漲的“年夜飯”終于在......

北京22家公園會所餐廳將取消最低消費方便普通游客

[ 摘要 ] 市園林綠化局副巡視員廉國釗昨天表示，目前對 24 家公園內(nèi)的私人會所、高檔餐飲的處理結(jié)果是，北海公園內(nèi)的乙十六等兩家關(guān)停整改， 22 家本周內(nèi)完成整改，增設(shè)部分二三十元菜品，取消最低消費、包間費，多設(shè)四人桌。......

北京副市長叮囑慶豐包子不能走樣也不能漲價

[ 摘要 ] 習(xí)總書記光顧北京老字號慶豐包子鋪，含豬肉大蔥包子、芥菜和炒肝的 21 元“主席套餐”賣火了。 1 月 15 日晚，主管市商務(wù)委的副市長程紅在政務(wù)咨詢會上見到慶豐包子所屬的國資企業(yè)華天飲食集團總經(jīng)理、市人大代表朱......

加強黨風(fēng)監(jiān)督西湖景區(qū)5家高檔會所關(guān)停

西湖景區(qū)堅持“還湖于民”，加強對景區(qū)公園內(nèi)經(jīng)營場所的規(guī)劃管理，先后清理整頓了“云松書舍”等一批高檔餐飲場所，明確要求經(jīng)營場所一律做到向廣大游客和市民開放，實行明碼標價、點單消費。景區(qū)內(nèi)、公園里，一幢幢巨資打造......

北京整治會所：北海公園內(nèi)乙十六御膳堂等停業(yè)

乙十六餐飲集團創(chuàng)始于 2004 年，總部位于北京，旗下品牌包括乙十六地壇店，乙十六紅領(lǐng)巾公園店，乙十六北海御膳堂店，乙十六萬壽路店，乙十六桃花村俱樂部及乙十六南京紫峰店六大高端品牌，是集人文景致文化、聚政界商界精英......

中消協(xié)力挺清理餐飲霸王條款引導(dǎo)行業(yè)自律

針對北京市工商局整治餐飲“霸王條款”一事，中消協(xié)昨天作出明確表態(tài)，指出“霸王條款”違法，理應(yīng)予以清理。針對有關(guān)協(xié)會的反對，中消協(xié)認為“行業(yè)規(guī)則”應(yīng)當(dāng)符合公平正義原則。協(xié)會應(yīng)引導(dǎo)行業(yè)自律北京市工商局去年發(fā)布餐......

酒店和餐飲年度十大新聞發(fā)布

今年初，中國飯店協(xié)會經(jīng)行業(yè)專家推薦和票選，發(fā)布了 2013 年度飯店行業(yè)（酒店和餐飲）十大關(guān)鍵詞和十大新聞。大眾化、中檔市?⒁貧チ�、供应恋A(chǔ)⒆頭⒄�、绿色低碳、史Q釩踩⑽⒂�、主题窚陷z⒕頻耆喝胙》溝晷幸?20......

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